神戸キッチンの洋風おせちを食べて
きましたのでレポートしますね。



ブース前に合った札です！




ワインに合うビストロおせちの案内です。
新しいですね＾＾



 

神戸バランスキッチンさんのブースに
やってきました。、



おいしそうです＾＾



見た目にも色とりどりで美しいですね＾＾
こちらのおせちの名前はカメリアです。





沢山の試食品が並んでいますので
チョイスしていただきます。




この３つを選びました。





最初はフォアグラのパルフェから試食しますね。
濃厚でうまみがギュッと濃縮されていました。




豆乳ときのこのテリーヌ粒マスタードソース添えです。
少し苦みがありましたが、美味しかったです！


ふわふわの食感ですが、粒マスタードのからさと
合わさって、美味しかったです。






自家製パテ・ド・カンパニューになります。
お肉を食べた満足感がありました。



神戸バランスキッチン洋風おせちはワインに合う、おせちと
してシェフが腕によりをかけてて作っています。



食べてみた感想ですが、コンセプト通りビールや日本酒より、
ワインやスパークリングワインと会うと思いました。


年末年始をワイン片手に、お美味しく、おしゃれに、ワイワイ
パーティ気分で過ごしましょう！

食べたのはこちらです。



こちらは豪華３段重です＾＾